🍽 혼자서도 맛있게! 집에서 즐기는 초간단 혼밥 레시피 5가지

하루 중 가장 편안하고 힐링이 되는 시간, 바로 **혼자 먹는 식사(혼밥)**입니다.
요즘은 혼밥이 어색하거나 귀찮은 일이 아니라, 오히려 나만의 조용한 식사 시간으로 인식되며 많은 사람들에게 일상의 쉼표가 되고 있죠.
하지만 혼밥은 간단해야 하면서도 맛은 있어야 하고, 설거지 부담도 적어야 하기에 메뉴 고르기가 은근 어렵습니다.

그래서 오늘은 집에서 10~20분 안에 만들 수 있는, 쉽고 맛있는 혼밥 레시피 7가지를 골라 정리했습니다.
재료도 간단하고 실패 걱정 없이 누구나 바로 따라 할 수 있어 혼자 먹는 식사 시간이 더 즐거워질 거예요.

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1. 계란버터간장밥

5분 완성, 혼밥의 정석 메뉴

재료

• 밥 1그릇
• 계란 1개
• 버터 1/2큰술
• 간장 1작은술
• 참기름 약간
• 김가루 약간

만드는 법

1. 뜨거운 밥 위에 버터를 올려 녹인다.
2. 달걀 프라이를 반숙으로 구워 올린다.
3. 간장과 참기름을 넣고 비빈다.
4. 김가루로 마무리하면 풍미가 훨씬 좋아진다.

집에서 간단히 만들 수 있는 간장계란밥이예요.

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2. 김치참치덮밥

든든하고 깊은 맛, 재료 준비도 간단

재료

• 밥 1그릇
• 김치 1컵
• 참치캔 1개
• 고춧가루 1/2큰술
• 설탕 1/3작은술
• 식용유 1큰술
• 참기름·깨 약간

만드는 법

1. 팬에 기름을 두르고 잘게 썬 김치를 볶는다.
2. 참치캔을 기름째 넣는다.
3. 고춧가루·설탕을 넣고 충분히 볶아 맛을 낸다.
4. 밥 위에 올리고 참기름·깨로 마무리.

김치, 참치, 밥만 있으면 뚝딱 완성되는 김치참치 볶음밥이예요.

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3. 간장달걀조림 비빔밥

미리 만들어두면 3일은 편한 혼밥 만능템

재료

• 달걀 6개
• 간장 6큰술
• 물 6큰술
• 설탕 1.5큰술
• 마늘 1큰술
• 고춧가루 1작은술(선택)
• 밥 1그릇

만드는 법

1. 달걀을 삶아 껍질을 벗긴다.
2. 냄비에 간장·물·설탕·마늘을 넣고 끓인다.
3. 삶은 달걀을 넣어 약불에서 8~10분 조린다.
4. 밥 위에 반으로 자른 계란을 올려 비빈다.

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4. 참치마요덮밥

편의점 재료만으로 완성되는 초 간단 메뉴

재료

• 밥 1그릇
• 참치 1/2캔
• 마요네즈 1큰술
• 간장 1작은술
• 설탕 한 꼬집
• 김가루·파 약간

만드는 법

1. 참치·마요네즈·간장·설탕을 섞어 참치마요 소스를 만든다.
2. 밥에 김가루를 깔고 소스를 올린다.
3. 파를 뿌려 마무리하면 끝!

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5. 고추장 비빔국수

새콤·매콤 혼밥 대표 메뉴

재료

• 소면 1인분
• 오이채·양배추채
• 상추 약간

양념

• 고추장 1.5큰술
• 식초 1큰술
• 설탕 1큰술
• 간장 1작은술
• 고춧가루 1작은술
• 마늘 1작은술
• 참기름 1작은술

만드는 법

1. 소면을 삶아 찬물에 비벼 헹군 뒤 물기를 제거한다.
2. 양념장을 미리 모두 섞어 준비한다.
3. 채소와 함께 비벼 완성한다.

 

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🍴 마무리

혼밥은 단순히 ‘혼자 먹는 밥’이 아니라, 나에게 집중하는 시간이자 마음의 여유를 채우는 소중한 루틴입니다.
오늘 소개한 7가지 레시피는 재료도 간단하고 조리 과정도 쉬워, 바쁜 하루 속에서도 부담 없이 맛있는 한 끼를 챙겨 먹을 수 있어요.