키위의 효능과 부작용, 키위와 궁합이 잘 맞는 식재료

키위는 정말 맛있고 건강에 좋은 과일이에요. 그린 키위는 새콤한 맛이 좀 더 강하고, 골드키위는 달콤한 맛이 좀 더 강한데요. 어떤 키위 좋아하세요? 저희 집 아이들은 달콤한 골드키위를 좋아한답니다. 오늘은 키위의 효능과 부작용, 키위와 어울리는 식재료에 대해 알아볼게요. 

#키위란?

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▪ 원산지
키위는 원래 중국이 고향이에요. 중국에서는 '양자오'라고 불리며, 20세기 초에 뉴질랜드로 전해져서 지금의 이름이 붙여졌답니다. ▪ ▪ 재배지역
현재는 뉴질랜드, 이탈리아, 미국, 칠레 등 다양한 나라에서 재배되고 있어요. 특히 뉴질랜드의 키위가 유명하죠.
▪ 종류
키위는 크게 그린 키위와 골드 키위로 나눌 수 있어요. 그린 키위는 일반적으로 많이 알려진 종류이고, 골드 키위는 껍질이 매끄럽고 더 달콤한 맛이 특징이에요.
▪ 특징
키위는 털이 있는 갈색 껍질을 가지고 있고, 속은 선명한 초록색이에요. 작은 검은 씨앗이 박혀 있어요.
▪ 색
키위의 색은 껍질은 갈색, 속은 초록색 또는 노란색이에요. 골드키위는 속이 노란색이죠.
▪ 칼로리
키위는 100g당 약 61칼로리로, 다이어트에도 좋은 과일이에요. 비타민 C와 식이섬유가 풍부해요.

# 좋은 키위 고르는 방법

신선한 키위를 고르려면 껍질이 매끄럽고, 눌렀을 때 약간 부드러운 느낌이 드는 것을 선택하세요. 너무 단단한 키위는 익지 않은 것이고, 너무 물렁한 것은 과숙한 것이에요.

 

# 키위 신선하게 보관방법

레몬수 바르게 마시는 방법

키위는 실온에서 익힌 후, 냉장고에 보관하면 더 오래 신선하게 유지할 수 있어요. 익지 않은 키위는 실온에서 보관하고, 익은 키위는 냉장고에 넣어주세요.

# 키위의 효능과 부작용

▪ 효능

1. 면역력 강화 : 키위에는 비타민 C가 풍부해 면역력을 높여줘요.
2. 소화 개선 : 식이섬유가 많아 소화를 도와주고 변비 예방에 효과적이에요.
3. 피부 건강 : 비타민 E와 항산화 성분이 피부를 건강하게 유지해줘요.
4. 심혈관 건강 : 칼륨이 풍부해 혈압 조절에 도움을 줘요.
5. 체중 관리 : 저칼로리 과일로 다이어트에 적합해요.

▪ 키위의 부작용
1. 알레르기 반응 : 일부 사람들은 키위에 알레르기 반응을 보일 수 있어요.
2. 소화 불량 : 과다 섭취 시 소화 불량을 일으킬 수 있어요.
3. 혈액 응고 방해 : 키위는 혈액 응고를 방해할 수 있어, 수술 전에는 주의해야 해요.

# 키위와 궁합이 잘 맞는 식재료

1. 상추 : 상추와 함께 먹으면 비타민 C의 흡수율이 높아져요. 
2. 요거트 : 요거트와 함께 먹으면 소화에 좋고, 맛도 좋아요.
3. 견과류 : 견과류와 함께 먹으면 건강한 지방을 추가할 수 있어요.

# 키위와 궁합이 잘 맞지 않는 식재료

1. 유제품 : 일부 사람들은 키위와 유제품을 함께 먹으면 소화 불량을 겪을 수 있어요.
2. 바나나 : 바나나와 함께 먹으면 소화에 문제가 생길 수 있어요.
3. 감귤류 : 감귤류와 함께 먹으면 위장에 부담을 줄 수 있어요. 

 

키위는 정말 다양한 효능을 가지고 있는 과일이에요. 하지만 부작용도 있으니 적당히 섭취하는 것이 중요해요. 오늘 소개한 키위와 잘 어울리는 식재료들을 활용해 보세요!

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