마늘 대표 요리 3가지

마늘로 만든 대표 요리 3가지 소개해요! 🧄
알싸하고 매운맛으로 양념으로 많이 쓰이는 건강에 좋은 마늘. 오늘은 마늘로 만든 대표 요리를 3가지 알아볼게요.

# 마늘 볶음밥

마늘의 효능과 부작용 알아보기

마늘의 효능과 부작용 및 궁합이 잘 맞는 식재료

 

 

<재료>
공기밥 1공기, 마늘 10알, 버터 1스푼, 쯔유 1스푼, 맛소금 1꼬집, 올리브유 2스푼

<조리방법>
1. 마늘은 얇게 썰어주세요.
2. 팬에 올리브유를 넣고 마늘을 넣어 튀기듯 익힙니다. 버터를 넣고 중불로 가열합니다.
3. 버터를 넣고 중불로 가열합니다.
4. 공기밥을 넣고 잘 섞어가며 볶습니다.
5. 쯔유와 맛소금을 넣고 볶아주면 완성입니다. 

# 마늘빵

 

흑마늘의 하루 적정 섭취량 알아보기

흑마늘의 효능과 부작용, 하루 적정 섭취량

 

<재료>
바게트 반개, 마늘 5알, 버터 100g, 파슬리 약간, 소금 약간

**조리방법**
1. 마늘을 다져서 버터와 섞어주세요.
2. 바게트를 동그랗고 납작하게 잘라서 마늘 버터를 발라줍니다.
3. 파슬리와 소금을 뿌려주세요.
4. 180도로 예열한 오븐에 10분간 구워줍니다.

5. 바삭하게 구워진 마늘빵을 즐기세요! 

# 토마토 마늘 콩피

<재료>
통마늘 10알, 방울토마토 20알, 올리브오일 150ml, 소금 1꼬집, 후추 반티스푼
<조리방법>
1. 통마늘과 방울토마토를 준비합니다.
2. 오븐용 그릇에 마늘과 토마토를 넣고 올리브오일을 부어주세요.
3. 소금과 후추로 간을 해줍니다.
4. 180도로 예열한 오븐에 15분간 구워줍니다.
5. 부드럽고 향긋한 콩피를 완성합니다. 


마늘은 다양한 요리에 활용할 수 있는 재료로, 건강에도 좋습니다. 오늘 소개한 요리로 맛있고 건강한 한 끼를 즐겨보세요! 

손님들이 방문했을 때도 간단히 대접할 수 있는 요리랍니다.

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