10월 제철 고구마
식이섬유가 풍부해서 다이어터들에게도 인기가 많은 고구마. 예전에는 겨울밤 길거리에서 군고구마장수를 쉽게 볼 수 있었는데, 이제는 사라져 버려 좀 아쉽다. 밤고구마, 꿀고구마, 호박고구마 등 종류도 다양한 고구마의 효능과 부작용에 대해 알아보자. - 고구마란?▪ 고구마 : 메밀꽃과의 여러해살이풀로 덩이뿌리가 고구마로 불림.▪ 원산지 : 중.남아메리카▪ 분포지역 : 우리나라를 비롯해 중국, 인도네시아, 브라질 등▪ 우리나라 주요 산지 : 경기 여주. 충남 논산, 당진, 보령. 전남 영암, 해남, 무안. 전북 익산 등▪ 특징 : 척박한 땅에서도 잘 자라 옛날 배고픔을 해결해 준 구황작물 중 하나▪ 종류 : 밤고구마, 호박고구마, 자색고구마, 베니하루카고구마, 물고구마 등▪ 열량 : 100g 당 131kcal▪..
2024. 10. 19.
